Country Resort Gelindo dei Magredi: escursioni consigliate con partenza da Vivaro

Magredi del Cellina e Meduna
Entrambi gli itinerari che abbiamo mappato attraversano i famosi magredi del Cellina e del Meduna che abbiamo ammirato da diversi punti.
I magredi sono una particolare zona della pianura friulana in cui le acque di questi due corsi d’acqua sprofondano in falde acquifere sotterranee. Come risultato, in un’ampia area dell’alta pianura friulana occidentale è possibile ammirare immense distese di depositi ghiaiosi.
Apparentemente questo ambiente può sembrare desertico e ostile alla vita ma i Magredi custodiscono una grande varietà di flora e fauna, specialmente nei punti in cui i fiumi tornano verso la superficie dando vita a splendide risorgive.

Biotopo Torbiera di Sequals
Pedalando da Sequals a Traversio, lungo la pedemontana si incontra la Torbiera di Sequals, un’area di circa 12 ettari (loc. Usago).
Il sito è di particolare importanza in quanto si tratta di una delle pochissime torbiere rimaste in seguito alle bonifiche agrarie che hanno interessato la zona e alle escavazioni effettuate per il prelievo di materiali combustibili.

Culturali

Villa Carnera
Sequals (PN), comune che dista appena 15 chilometri da Vivaro, è il paese di origine del noto pugile di fama mondiale Primo Carnera.
Qui è possibile ammirare Villa Carnera, edificio che venne fatto costruire da Carnera nel 1906 e che oggi è sede di una mostra permanente che ripercorre i momenti salienti della vita del pugile.

Spilimbergo
Nota come “città del mosaico”, per la sua lunga tradizione nell’arte mosaicistica, Spilimbergo ci ha colpito molto per il suo bellissimo centro storico che abbiamo attraversato in bicicletta pedalando lungo Corso Roma.
Sicuramente torneremo a visitarla meglio ma due punti di interesse da non perdere sono il Duomo (l’unico in Italia con sette rosoni sulla facciata) e il Castello (adornato con bellissimi affreschi).

Valvasone Arzene
Questo piccolo comune che rientra nel club dei Borghi più belli d’Italia, merita assolutamente una visita! I punti di interesse da non perdere sono il bellissimo duomo (che al suo interno ospita l’unico organo del 500 veneziano esistente in Italia) e il castello.
Quest’ultimo, costruito nel XII secolo, in seguito ad una serie di ristrutturazioni ha le connnotazioni tipiche di un palazzo rinascimentale ed è circondato da un fossato e una cinta muraria.

Osteria Grappolo d’Oro
L’Osteria Grappolo d’Oro, situata a Colle di Arba e attualmente gestita dallo chef Stefano Buttazzoni, non è soltanto un luogo dove mangiare in modo eccellente ma anche un ambiente dove degustare ottimi prodotti del territorio e lasciarsi trasportare dalla passione che Stefano e il suo staff nutrono per il Friuli.
Al Grappolo d’Oro, tutti i dettagli parlano di questa passione: dalla scelta degli ingredienti accuratamente selezionati ai piatti di ceramica in cui vengono servite le pietanze che sono pezzi unici realizzati dalla ceramista carnica Sara Delli Zotti.
Assaggiare le curatissime pietanze di Stefano contemplando vere e proprie opere d’arte dipinte a mano è sicuramente un’esperienza che ci sentiamo di consigliarvi.
La ciliegina sulla torta? Se siete appassionati di gastronomia o semplicemente curiosi, Stefano vi intratterrà con la storia e l’origine di tutti gli ingredienti con i quali da vita alle sue pietanze.

Cantina I Magredi
La Cantina I Magredi, attiva sul territorio dal 1968 e oggi gestita da Michelangelo e la sua famiglia, si trova a Domanins (PN).
Abbiamo avuto la fortuna di visitarla nel giorno di Cantine Aperte, evento dedicato alla conoscenza dei vigneti e dei loro prodotti durante il quale è possibile accedere alle cantine per visite e degustazioni.
Michelangelo e la sua famiglia ci hanno accolto a braccia aperte raccontandoci le caratteristiche della cantina e le innovazioni di cui sono stati portatori per rendere sostenibile la coltivazione dei loro vitigni. Chiacchierando con Michelangelo abbiamo imparato molte cose che non sapevamo riguardo le caratteristiche che rendono questi terreni così adatti alla coltivazione di alcuni tipi di vitigni.
L’ambiente creato dai Magredi, ad esempio, si presta molto per la realizzazione di ottimi bianchi. Abbiamo infine avuto l’onore di assaggiare uno dei nuovi prodotti dell’azienda, un Prosecco DOC Rosé che abbiamo gradito davvero molto!